Protein Kecoa

Posted on by

Siapa mau coba protein kecoa ? hah… Dengar kecoa saja sudah geli bukan main. Ini disuruh makan proteinnya. Bagaimana apabila protein itu tercemar dengan obat kecoa ? Sekarang banyak kecoa yang dibasmi menggunakan obat baik itu obat dalam bentuk umpan maupun racun.  Bisa saja obat ini menumpuk dalam tubuh kecoa dan jadi racun bagi manusia.

gbr kecoa 300x169 - Protein Kecoa

Kecoa Got

kecoa apartemen 300x225 - Protein Kecoa

Ini contoh obat yang biasa untuk basmi kecoa

Tetapi siapa sangka hewan menjijikkan ini ternyata ada kemungkinan bermanfaat bagi manusia. Yuk kita simak hasil penelitian yang sudah dilakukan.  Kami tampilkan berita dari salah satu media online yang berhasil kami rangkum.  Berikut artikel itu :

Terdengar agak menggelikan sekaligus mengerikan, tapi para ilmuwan meyakini bahwa ” susu” kecoak bisa menjadi makanan super bagi umat manusia di masa mendatang. Keyakinan berawal pada 2016 silam ketika sebuah tim peneliti internasional menyusun kristal protein yang terdapat pada usus tengah kecoak. Mereka menemukan sesuatu yang di luar dugaan. Ternyata, protein pada susu kecoak empat kali lebih bergizi dari susu sapi. Tak heran hal ini membuat mereka berpikir jika susu kecoak bisa menjadi kunci untuk memberi makan populasi kita yang akan makin berkembang di masa depan.

Sains

Menjelaskan Seperti yang kita ketahui, kebanyakan kecoak bereproduksi dengan bertelur. Namun ada satu spesies kecoak yang ternyata melahirkan. Sama seperti manusia, kecoak dari jenis Diploptera punctate ini menghasilkan makanan untuk anak-anak mereka. Induk mereka mengeluarkan zat cair mengandung lemak, gula dan protein layaknya susu. Setelah ditelan, cairan ini kemudian berubah mengeras sebagai kristal protein di dalam usus anak-anak kecoak. Nutrisi inilah yang menyokong kehidupan anak-anak kecoak sehingga dapat bertumbuh dengan kecepatan yang tak terkira.

Para ahli serangga sebenarnya telah lama mengetahui bahwa spesies ini mengeluarkan makanan cair. Namun, mereka tidak mengira jika kandungannya kaya manfaat. Barulah saat pemeriksaan lebih lanjut, terungkap jika susu kecoak adalah salah satu zat paling bergizi dan berkalori di planet ini. Tim peneliti yang dipimpin oleh Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine di India kini mengurutkan gen yang bertanggung jawab memproduksi kristal protein untuk melihat apakah mereka bisa mereplika protein ini dalam laboratorium.

Mereka juga melakukan pemeriksaan lebih lanjut untuk mengetahui apakah protein tersebut beracun bagi manusia. Sebab, bukan tidak mungkin jika temuan ini menjadi alternatif pengganti susu sapi yang kini sedang banyak mendapat sorotan karena berkontribusi besar pada efek gas rumah kaca. “Kristal ini seperti makanan lengkap, memiliki protein, lemak dan gula. Ada kandungan asam amino esensial juga,” kata Sanchari Banerjee, salah satu tim peneliti yang terlibat.

Menariknya lagi, bukan hanya sebagai sumber kalori dan nutrisi, kristal ini juga bersifat time released alias melepaskan zat aktif secara bertahap. “Jika Anda membutuhkan makanan dengan kandungan kalori yang tinggi, ini adalah makanan yang lengkap, sangat stabil dan cocok menjadi suplemen protein yang luar biasa,” tambah Banerjee.

Sumber :

Kompas.com dengan judul “Protein Tinggi Ditemukan pada “Susu” Kecoak, Berani Mencoba?”, https://sains.kompas.com/read/2018/04/13/200600623/protein-tinggi-ditemukan-pada-susu-kecoak-berani-mencoba-.

Spread the love (Silahkan di share)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Comments are closed.